• COOKING

    • DEL HUERTO A LOS FOGONES

      SIEMBRA, CULTIVO Y RECETAS PARA ENTUSIASTAS DE LA HORTICULTURA En el ámbito de la gastronomía, dentro del sello Cooking, publicamos por fin "Del huerto a los fogones. Siembra, cultivo y recetas para entusiastas de la horticultura", una entrete... 9788412725339 LUCY MORA LIBROOKS Editado el 19/02/2024
      Ho demanem a l'editor
      30,00 €
      Autor: LUCY MORA Editorial: LIBROOKS Llançament: 19/2/2024 Ho demanem a l'editor

    • ¿REMOVIDO O AGITADO?

      EL ARTE, LA CIENCIA Y EL PLACER DE MEZCLAR LA BEBIDA PERFECTA La experta en sabores Zoe Burgess desmitifica los cócteles, explicando y explorando sus estructuras, los perfiles de sabor y las técnicas utilizadas. Este es un libro de cócteles p... 9788412683929 ZOE BURGESS LIBROOKS Editado el 25/09/2023
      Ho demanem a l'editor
      30,00 €
      Autor: ZOE BURGESS Editorial: LIBROOKS Llançament: 25/9/2023 Ho demanem a l'editor

    • ESCUELA DE WOK

      DELICIOSA COMIDA ASIÁTICA EN UNOS MINUTOS El arte del wok a tu alcance. Explora su abanico de posibilidades y sorprende a tus comensales con platos rápidos, sanos y exquisitos. Si hay alguien que puede descubrirte como nun... 9788412506006 JEREMY PANG LIBROOKS Editado el 26/09/2022
      Ho demanem a l'editor
      25,00 €
      Autor: JEREMY PANG Editorial: LIBROOKS Llançament: 26/9/2022 Ho demanem a l'editor

    • GULA RAZONADA Nueva pastelería nuevas reglas

      Pastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo ... 9788412310108 FREDERIC BAU LIBROOKS Editado el 18/10/2021
      Ho demanem a l'editor
      59,00 €
      Autor: FREDERIC BAU Editorial: LIBROOKS Llançament: 18/10/2021 Ho demanem a l'editor

    • EN BUSCA DEL FUEGO

      LA COCINA MÁS ELEMENTAL En este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por un... 9788494983207 LENNOX HASTIE LIBROOKS Editado el 01/06/2019
      Ho demanem a l'editor
      39,95 €
      Autor: LENNOX HASTIE Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/6/2019 Ho demanem a l'editor

    • DISTILLING SCOTLAND

      A TRIBUTE BY EL CELLER DE CAN ROCA TO THE GASTRONOMY OF SCOTLAND A tribute by El Celler de Can Roca to the gastronomy of ScotlandAt first, Scotland and cuisine don’t seem to make the most renowned of pairs. So, what was it that made Joan, Josep ... 9788494872532 JOAN ROCA FONTANE & JOSEP... ROCA EDITORIAL Editado el 01/11/2018
      Ho demanem a l'editor
      45,00 €
      Autor: JOAN ROCA FONTANE & JOSEP ROCA FONTANE & JORDI ROCA FONTANE Editorial: ROCA EDITORIAL Llançament: 1/11/2018 Ho demanem a l'editor

    • DESTIL·LANT ESCOCIA

      HOMENATGE D'EL CELLER DE CAN ROCA A LA GASTRONOMIA ESCOCESA Un homenatge de El Celler de Can Roca a la gastronomia escocesa.Escocia i gastronomia? A priori, no sembla una relació massa suggeridora. Què duu, aleshores, en Joan, en Josep i en... 9788494872525 JOAN ROCA & JOSEP ROCA & ... ROCA EDITORIAL Editado el 01/11/2018
      Ho demanem a l'editor
      45,00 €
      Autor: JOAN ROCA & JOSEP ROCA & JORDI ROCA Editorial: ROCA EDITORIAL Llançament: 1/11/2018 Ho demanem a l'editor

    • HISTORIA DEL COMER

      La historia de la alimentación de la humanidad, explicada mediante símbolos minimalistas y expresivos.¿Sabías que cocinar los alimentos cambió nuestro cuerpo? ¿O que el abrelatas n... 9788494837685 PAPILA LIBROOKS Editado el 01/10/2018
      Ho demanem a l'editor
      20,00 €
      Autor: PAPILA Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/10/2018 Ho demanem a l'editor

    • FEVER-TREE

      EL ARTE DEL MIXING MÁS DE 125 CÓCTELES SENSACIONALES CREADOS Y MEZCLADOS POR BARTENDERS DE TODO EL MUNDO CON LAS TÓNICAS Y MIXERS DE FEVER-TREE.Charles Rolls y Tim Warrillow fundaron Fever-Tree en 20... 9788494837678 VARIOS AUTORES LIBROOKS Editado el 01/09/2018
      Ho demanem a l'editor
      22,00 €
      Autor: VARIOS AUTORES Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/9/2018 Ho demanem a l'editor

    • SPECIARIUM

      Todo sobre las especias en un precioso e informativo libro que sigue la linea del éxito "Herbarium".Hasta los cocineros más entusiastas tienen botes caducados de especias en sus es... 9788494837661 CAZ HILDEBRAND LIBROOKS Editado el 01/08/2018
      Ho demanem a l'editor
      25,00 €
      Autor: CAZ HILDEBRAND Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/8/2018 Ho demanem a l'editor

    • CUCHILLOS

      LA CULTURA EL ARTE Y EL CULTO AL CUCHILLO DE COCINA «Tim Hayward analiza el mundo de los cuchillos con entusiasmo y autoridad. Puro porno cortante.» Anthony Bourdain«Tim Hayward es el escritor gastronómico más riguroso que conozco. ... 9788494666872 TIM HAYWARD LIBROOKS Editado el 01/09/2017
      Ho demanem a l'editor
      30,00 €
      Autor: TIM HAYWARD Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/9/2017 Ho demanem a l'editor

    • HERBARIUM

      Las hierbas son una parte crucial de nuestra cultura gastronómica: aportan sabor y curan las enfermedades. Esta magnífica obra nos descubre las propiedades, usos e historia de 100 ... 9788494574399 CAZ HILDEBRAND LIBROOKS Editado el 01/08/2017
      Ho demanem a l'editor
      25,00 €
      Autor: CAZ HILDEBRAND Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/8/2017 Ho demanem a l'editor

    • BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA

      Ese leve sonido del gas cuando abres tu primera botella? no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y... 9788494574351 JAMES MORTON LIBROOKS Editado el 01/05/2017
      Ho demanem a l'editor
      35,00 €
      Autor: JAMES MORTON Editorial: LIBROOKS Llançament: 1/5/2017 Ho demanem a l'editor
  • carregar més resultats

Aquest lloc web emmagatzema dades com galetes per habilitar la funcionalitat necessària de el lloc, inclosos anàlisi i personalització. Podeu canviar la seva configuració en qualsevol moment o acceptar els paràmetres per defecte.

política de cookies

Configurar Rebutjar totes les cookies Acceptar totes les cookies
Essencials

Les galetes necessàries ajuden a fer una pàgina web utilitzable activant funcions bàsiques com la navegació a la pàgina i l'accés a àrees segures de la pàgina web. La pàgina web no pot funcionar adequadament sense aquestes galetes.


Personalització

Les galetes de personalització permeten a la pàgina web recordar informació que canvia la forma en què la pàgina es comporta o l'aspecte que té, com el seu idioma preferit o la regió en la qual vostè es troba.


Anàlisi

Les galetes estadístiques ajuden als propietaris de pàgines web a comprendre com interactuen els visitants amb les pàgines web reunint i proporcionant informació de forma anònima.


Marketing

Les galetes de màrqueting s'utilitzen per rastrejar als visitants en les pàgines web. La intenció és mostrar anuncis rellevants i atractius per a l'usuari individual, i per tant, més valuosos per als editors i tercers anunciants.


Cancelar Guardar configuració